Многоступенчатая камера для ферментации AR-22

Самый полный шкаф для прямой ферментации в лотках. Позволяет проводить прямую ферментацию в условиях тепла и влажности, подходящих для теста Особенности прямого расстойного шкафа Шкаф разработан как простое в установке изделие, незаменимое в каждой пекарне. Генерация пара и сухого тепла регулируется независимо друг от друга. Его мощность мгновенно обеспечивает оптимальные условия и температуру пара. • Устройство полностью изготовлено из листовой нержавеющей стали и имеет четыре поворотных ролика на основании для легкого перемещения. • Регулируемые направляющие для 22 противней размером от 60x40 до 80x46. • Двойная стеклянная дверь с алюминиевой рамой • Два нагревательных элемента из нержавеющей стали, размещенные в основании шкафа. • Два регулируемых термостата в диапазоне 30-90 ºC с соответствующими органами управления и индикаторами работы. СИМПЛИЦИТНОСТЬ Не требует особого ухода и проста в эксплуатации (только два механических элемента управления). НАДЕЖНОСТЬ Простая технология с низкой вероятностью отказа. Идеальное оборудование для тех, кто не хочет беспокоиться о расходах на техническое обслуживание, сложной эксплуатации... ПЛЮГ И КО Простая установка. Подключите вилку к сети, и он готов к работе. ГИБКИЙ Позволяет использовать лотки различных размеров. Легко менять размер лотка. ЭКОНОМИЧНЫЙ Дизайн, основанный на получении высококачественного продукта по низкой цене.