Модель MW является более мощной в линейке 80-литровых моделей. Благодаря более мощному приводу для этой мясорубки не представляет проблемы обработка мясных кусков при температуре до -5°C. Миксерные мясорубки Kolbe Foodtec, начиная с моделей MWK32/114-80, опционально оснащаются плавной регулировкой скорости и поэтому подходят не только для переработки фарша, но и для производства вареной колбасы.
Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления. Размеры могут отличаться.
Вращающийся ток двигателя/3Ph
5,5 + 0,75/400 кВт/Вольт
Производительность (в зависимости от продукта)*
~1300 кг/ч
Перфорированная пластина-Ø
114 мм
Внешние размеры (Ш x Г x В)
777 x 1302 x 1325 мм
Объем бункера
80 литров.
Размер порции (смешивание/измельчение)
~60 кг
---