Эта модель - одна из самых больших миксеров-мясорубок, которые подходят для порционирования. Благодаря увеличенной режущей системе и размеру шнека, мясорубка способна без труда обрабатывать большие порции при температуре до -8°C. Модель MW52-120 используется в тех случаях, когда для приготовления порций требуется бункер объемом 120 литров.
Технические данные
Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления. Размеры могут отличаться.
Система резки
Enterprise E52
Перфорированная пластина - Ø
130 мм
Объем бункера
120 литров.
Напряжение двигателя (3Ph)
400 V
Главный привод двигателя / Система защиты IP55
7,5 кВт
Привод миксера / Система защиты IP55
1,1 кВт
Номинальный ток при 400 В - главный привод
15,2 A
Номинальный ток 400 В - привод смесителя
2,6 A
Размер проводника
6 мм²
Предохранитель при 400 В (A лень)
32 A
Внешние размеры (Ш x Г x В)
923 x 1350 x 1345 мм
Высота входа
1269 мм
Высота нижнего корпуса (с крышкой)
512 (464) мм
Уровень шума
67,8 дБ (A)
Вес (нетто.)
~520 - 530 кг
Одна скорость для рабочего шнека и смесительного рычага / машина из нержавеющей стали / нержавеющая контргайка / гаечный ключ для комбинированного крюка / кнопочное управление / передвижная мешалка с 2 поворотными и 2 фиксированными роликами / подключение кабеля с фазовым штекером CEE
Управление линией порционирования / предварительный выбор времени смешивания / повышенная мощность двигателя 10 кВт / регулируемая скорость (бесступенчатая) для 7,5 кВт / регулируемая скорость (бесступенчатая) для 10 кВт / загрузочный бункер с защитной рамкой / охлаждение бункера / педаль выключения / защитная крышка выпускного отверстия / подножка / лебедка загрузочного устройства FD200
---