Модель MWK114-80 отличается хорошей базовой производительностью привода. С ним миксер-мясорубка очень хорошо подходит для порционирования частей свежего мяса с температурой до макс. -1°C. По умолчанию оснащенная бункером объемом 80 литров мясорубка подходит не только для переработки фарша, но и для производства вареной колбасы.
Технические данные
Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления. Размеры могут отличаться.
Система резки
Unger D114
Перфорированная пластина - Ø
114 мм
Объем бункера
80 литров.
Напряжение двигателя (3Ph)
400 V
Главный привод двигателя / Система защиты IP55
4,0 кВт
Привод миксера / Система защиты IP55
0,75 кВт
Номинальный ток при 400 В - главный привод
9,1 A
Номинальный ток 400 В - привод смесителя
2,3 A
Размер проводника
2,5 мм²
Предохранитель при 400 В (A лень)
16 A
Внешние размеры (Ш x Г x В)
685 x 1302 x 1325 мм
Высота входа
1268 мм
Высота нижнего корпуса (с крышкой)
570 (533) мм
Уровень шума
70 дб (A)
Вес (нетто.)
~300 -310 кг
Одна скорость для рабочего шнека и смесительного рычага / машина из нержавеющей стали / нержавеющая контргайка / гаечный ключ для комбинированного крюка / кнопочное управление / передвижная мешалка с 2 поворотными и 2 фиксированными роликами / подключение кабеля с фазовым штекером CEE
Управление линией порционирования / предварительный выбор времени смешивания / охлаждение бункера / ножной выключатель / защитная крышка выпускного отверстия / подножка / динамическая сепарационная система KOLBE KDS114
---