Фритюрница непрерывного действия ECOFRY MY2023

для овощейдля снековдля мяса

ЭКОНОМИТ 25% МАСЛА ПО СРАВНЕНИЮ С ДРУГИМИ ФРИТЮРНИЦАМИ Первая автоматическая фритюрница непрерывного действия, позволяющая снизить расход масла на 25%. Единственный в мире теплообменник с вертикальными ребрами, встроенный в конвейерную ленту, система фильтрации масла до 10 микрон и система промывки, встроенная в корпус машины. Это обеспечивает постоянную температуру масла на протяжении всего цикла и повышает равномерность обжаривания и хрустящую корочку. Машина может жарить продукты как на поверхности, так и погружением, благодаря системе лент, которые сопровождают продукты на всем пути следования. Революционная система мойки и открывания обеспечивает быструю и тщательную санитарную обработку, позволяя легко отделять составные элементы для безупречной очистки. Система может быть интегрирована с промышленной информационной системой: она обнаруживает, обрабатывает и отправляет данные о производственном процессе в режиме реального времени. Благодаря этой функции вы можете немедленно обнаружить технические проблемы и получить помощь даже дистанционно, сократив расходы, задержки и перерывы в производстве. -на 25 % меньше масла благодаря встроенному в конвейерную ленту теплообменнику -Встроенный бумажный масляный фильтр -Входная лента с регулируемым наклоном -Масляный насос из нержавеющей стали -Поднимаемый с помощью электроники кожух -Гигиенические двигатели из нержавеющей стали IP69K (опция)