Автоматическое решение для непрерывного взбивания пищевых продуктов.
По сравнению с традиционными машинами для взбивания все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет легче и эффективнее проводить санитарную обработку за меньшее время.
Продукт перемещается по поверхности теста, а затем проходит через каскад теста, который полностью покрывает его. На выходе воздуходувка удаляет остатки теста.
Эта машина может клярить как свежие, так и замороженные продукты и идеально подходит для производства аранчини, моцареллы, кордон блю, жареного сыра, котлет, макаронных котлеток, овощей и кляра для цветков кабачка.
Эта машина, предназначенная для промышленного использования, удобна в эксплуатации, требует минимального обслуживания и легко моется.
-Выпускается в нескольких моделях в зависимости от ширины ленты
-Ширина ленты в форматах 150, 250, 400, 600, 900 мм
-Насос для рециркуляции теста, сохраняющий его органолептические свойства
-Скорость движения конвейерной ленты регулируется электроникой от 8 до 13 метров в минуту
---