Варочная установка батч CookTymix®
для мясадля макарондля овощей

варочная установка батч
варочная установка батч
варочная установка батч
варочная установка батч
варочная установка батч
варочная установка батч
варочная установка батч
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Партия / непрерывный
батч
Продукты питания
для мяса, для макарон, для овощей, для сливок, для технологического раствора, для варенья, для риса, для рыбы
Характеристики резервуара
с одним резервуаром
Тип загрузки
с фронтальной загрузкой
Тип разгрузки
c разгрузкой путем опрокидывания
Характеристики крышки/дверцы
с ручным подъемом крышки
Материал
из нержавеющей стали
Другие характеристики
автоматическая
Объем резервуара

150 l, 250 l, 500 l
(40 gal, 66 gal, 132 gal)

Длина аппарата

1 850 mm, 2 100 mm, 2 500 mm
(73 in, 83 in, 98 in)

Ширина аппарата

1 100 mm, 1 200 mm, 1 500 mm
(43 in, 47 in, 59 in)

Высота аппарата

1 250 mm, 1 300 mm, 1 500 mm
(49 in, 51 in, 59 in)

Описание

CookTymix® - это эволюция в способах приготовления пищи, благодаря большой поверхности теплообмена. Эволюция, позволяющая готовить гибким, быстрым и здоровым способом. Инструмент и метод, позволяющие готовить быстро, устраняя проблемы, связанные с промышленной готовкой, такие как тушение, скорость приготовления, температура кипения. Рагу, ризотто, минестроне, рагу, паста, соусы, карамель, кремы, джемы, бульоны, соусы для мяса и рыбы, соте, паста и начинки для пасты, овощи, мостарды... - вот несколько примеров большого разнообразия CookTymix®. Детальный и сертифицированный химический, органолептический и сенсорный анализ (отчет № 06418 CIAS Innovation - Итальянского центра сенсорного анализа) подтвердил высокое качество продуктов, приготовленных с использованием CookTymix®, по сравнению с обычными стандартами на рынке. CookTymix® - это эволюция в методах приготовления пищи, благодаря большой поверхности теплообмена. Эволюция, которая позволяет готовить за более короткое время, до 10/40% меньше. Система автоматического освобождения готового блюда Переворачивание емкости с олеодинамической системой Быстроразборные внутренние скребки Высокая скорость очистки и дезинфекции Самоочищающийся резервуар для приготовления пищи Скребки из ПЭЭК Крышка со смотровым окошком для закладки ингредиентов Защита в соответствии с законом

---

ВИДЕО

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.