Линия для производства хлеба багетов MECAAUTHENTIK

автоматическаяс 1 каналом

ДЕЛЕНИЕ / ФОРМОВКА / РАССТОЙКА / ЗАЧИСТКА / ПЕЧЬ / ОХЛАДИТЕЛЬ / МОРОЗИЛЬНИК / ДЕПАННЕР Линии MECATHERM для производства стандартного хлеба на 100% автоматизированы, от объемного делителя до морозильной камеры для лотков. Эти линии позволяют производить парные хлебобулочные изделия глубокой заморозки. Эти линии полностью настраиваются в отношении процессов (сырые и предварительно замороженные и свежие хлебобулочные изделия) и продуктов (рецептура, персонализация продукта и т. д.) в соответствии с вашими потребностями. Преимущества: Высокое качество Эффективность производства Простота использования ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Контрольная производительность: 2 800 кг/ч теста, т.е. 8 000 багетов в час из 350 г теста Площадь линии: 1 284 кв. м площади пола (без замеса и упаковки) - 107 м x 12 м Контрольная скорость линии: 381 лоток в час размером 2000 мм x 800 мм