Описание продуктаFD-300F-CE — коммерческий лиофилизатор для пищевых продуктов, предназначенный для лиофилизации пищи и тепло-чувствительных биоматериалов. Вакуумная сублимационная сушка сохраняет исходные биохимические свойства и обеспечивает долгосрочное хранение; при восстановлении водой продукт приближается к состоянию до сушки. Аппарат применим в пищевой промышленности, фармацевтике, для биообразцов и научных исследований, требующих контролируемой сублимации.
Применение- Овощи: съедобные грибы, дольки чеснока, шнитт-лук, зеленый лук, стручковая фасоль, горох, огурцы, зерна сладкой кукурузы, кубики моркови, шпинат, спаржа, дикоросы.
- Морепродукты и мясо: моллюски, креветки, рыба, говядина, свинина, курица, баранина (кусочки).
- Приправы: чесночный порошок, имбирный порошок, порошок зеленого лука, томат, перец.
- Растворимые напитки: кофе, чай, супы, соевое молоко в порошке, молочный порошок.
- Полуфабрикаты: детское питание, закуски, походная еда.
- Фармацевтика: таблетки, реактивы, порошковые инъекции, свежие травы (женьшень, оленьи рога, ягоды годжи, Panax notoginseng).
- Материалы и биология: графеновые материалы, цветы, плацента, клеточные образцы.
Технические характеристики (таблица)Камера лиофилизацииВнешний материал: углеродистая сталь (нержавеющая — опция)
Внешняя форма: коробчатая
Шероховатость внутренней поверхности: Ra ≤ 0,5 μm
Направление открывания двери: по часовой стрелке (вид сверху)
Дверь камеры: органическое стекло
Компоненты стеллажейМатериал полок: алюминий (нержавеющая опция)
Конструкция слоёв: внутренняя сварка без паяных соединений на верхней/нижней поверхностях
Шероховатость поверхности: Ra ≤ 0,5 μm
Плоскостность: ≤ ±0,5 mm/m2
Шаг слоев: 45 mm
Материал лотков: 304 нержавеющая сталь
Количество лотков: 8
Эффективная площадь полок: 3,0 m2
Минимальная температура полок: ≤ -35 ℃ (холостой ход)
Время охлаждения полок: ≤ 120 min (+20 ℃ → -35 ℃)
Время нагрева полок: ≤ 20 min (-35 ℃ → +20 ℃)
Отклонение температуры по слоям: ≤ ±1 ℃
Диапазон температуры слоёв: -35 ℃ до +80 ℃
Холодильный ловушкаМатериал цилиндра: SUS 304 нержавеющая сталь
Форма: горизонтальная
Дверь ловушки: органическое стекло
Материал змеевика: медная трубка
Шероховатость поверхности: Ra ≤ 0,5 μm
Площадь ловушки: ≤ 1,5 m2
Вместимость конденсации льда: ≤ 40 кг (по запросу)
Скорость охлаждения ловушки: +20 ℃ → -55 ℃ в течение 60 минут
Минимальная температура ловушки: ≤ -55 ℃ (холостой ход)
Метод оттайки: электрический нагрев
Холодильная системаКомпрессор: Embraco полностью герметичный поршневой компрессор (импортный)
Хладагент: смешанный низкотемпературный экологичный хладагент
Количество компрессоров: 1
Охлаждение полок: косвенное (1 ед.)
Охлаждение ловушки: прямое (1 ед.)
Конденсатор: воздушного охлаждения
Защита: компоненты известных международных брендов
Опция: каскадный компрессор для ловушки ≤ -80 ℃
Вакуумная системаДвухступенчатый роторно-лопастной насос (высокое качество, Китай)
Количество: 1
Максимальный вакуум: ≤ 15 Pa
Время эвакуации (камера): атм → 15 Pa < 5 минут (в сухих условиях)
Утечка системы: ≤ 10 Pa·l/s
Вакуумный датчик и регулирующий клапан: по запросу
Система управленияУправление: однокристальный контроллер
Сенсорный экран: MCGS (Kunlun 7") или Siemens (опция)
Промежуточное реле: на заказ
Автоматический выключатель: Chint
ЗащитаЗащита при запуске: машина запускается только при выполнении всех условий безопасности
Защита в работе: электрическая логическая блокировка, функции управления и защиты
Защита двигателя: перегрузка, перегрев, защита от потери фазы
Защита циркуляции: защита нагревательного цикла
Защита продукта при сублимации: отключение нагрева при плохом вакууме
Интерлок при запуске вакуумного насоса и холодильной ловушки: реализован
Прочие параметрыПитание: однофазное 220V
Установленная мощность: 4.5 kW
Конструкция: интегрированный лиофилизатор
Листовой металл: стальной лист 1.5 mm
Покраска: импортная экологичная краска
Шасси и основание: стальной лист 5 mm
Термопередатчик: импортный бренд
Упаковка: фанера
Технические характеристики- Модель: FD-300F-CE
- SKU: FD-300f-CE
- Эффективная площадь полок: 3,0 m2
- Число лотков: 8 (лотки из 304 нержавеющей стали)
- Мин. температура полок (холостой ход): ≤ -35 ℃
- Мин. температура ловушки (холостой ход): ≤ -55 ℃ (≤ -80 ℃ опция с каскадой)
- Вместимость конденсации льда (стандарт): ≤ 40 кг (по запросу)
- Максимальный вакуум: ≤ 15 Pa
- Время эвакуации (atm → 15 Pa): < 5 минут (в сухом состоянии)
- Питание: однофазное 220V; Установленная мощность: 4.5 kW
- Конструкция: коробчатый тип из углеродистой стали, внутренняя отделка Ra ≤ 0.5 μm