Контрвращающиеся блендеры используются для смешивания и гомогенизации дисперсных продуктов при контролируемой температуре с оптимальной производительностью, независимо от вязкости продукта.
Эти устройства предназначены в первую очередь для фармацевтической, косметической, пищевой промышленности и производства средств личной гигиены.
Они идеально подходят для процессов, требующих нагрева, вакуума, предварительного смешивания, добавления, энергичного перемешивания, эмульгирования или диспергирования, а также давления и температуры. Салазки могут работать при давлении от -1 до 0,5 бар, а двойная рубашка - до 3 бар. Рабочая температура составляет от -7 до 120 ºC.
Есть возможность контролировать следующие параметры: температуру, давление, pH, вес и вязкость.
Установка оснащена системой очистки с вращающимися распылительными шариками для подключения к системе очистки CIP и SIP.
Примерами продуктов, которые можно обрабатывать с помощью этих установок, являются всевозможные кремы, гели, солнцезащитные средства, депиляторы, косметика, дезодоранты, соусы, паштеты, пасты, кремы для обуви, эмульсии, парафиновые смеси, восковые смеси, дисперсии карбопола, зубные пасты, продукты, предназначенные для аптек и парафармацевтики.
Установка имеет герметичный резервуар, в котором происходит перемешивание с помощью мешалки якорного типа, центрального вала с вращающимися лопастями, которые движутся в противоположном направлении от якоря, и эмульгирующего диспергатора, расположенного в нижней части вала.
Установка обычно работает под вакуумом в течение всего времени процесса перемешивания. Когда начинается перемешивание, якорь и центральные лопасти медленно вращаются, а нижний смеситель приводится в действие.
---