Общее описание3IN1 NEXT GENERATION — многофункциональный агрегат для профессионального производства мороженого и джелато. Объединяет нагрев‑смешивание и пакетную заморозку в одном компактном корпусе, подходит для порционного или непрерывного производства и интеграции в связанные производственные линии.
ПРЕИМУЩЕСТВА- Большой 7'' LCD для управления и контроля
- Connect System для интеграции и передачи данных
- Полная интеграция функций в одном устройстве
- Опция непрерывного производственного цикла для бесперебойного выпуска
- Регулировка Overrun для контроля количества воздуха
- Материалы, соответствующие процессу, и современные технологии
- Сниженный занимаемый объём для экономии площади
- Оптимизация потребления электроэнергии и воды
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ- 7'' LCD с удобным интерфейсом
- Connect System для удалённого управления и прослеживаемости
- Независимые функции: нагрев‑смешивание и охлаждение‑пакетная заморозка
- Нагрев в системе водяной бани с гликолевой жидкостью для точного контроля температуры
- Перекачка продукта из верхнего бака в цилиндр заморозки через внешний клапан
- Автоматические программы пакетной заморозки для повторяемых результатов
- Automatic Active Control для стабильности процесса
- Automatic Diagnostic Control для поддержки техобслуживания
Характеристики / технические спецификации- Конструкция 3‑в‑1: сочетание нагрева‑смешивания и пакетной заморозки
- 7'' LCD для мониторинга и управления рецептами
- Connect System для интеграции с производственными системами
- Опция непрерывного производственного цикла
- Регулировка Overrun для управления структурой и воздухом
- Водяная баня с гликолем для контролируемой тепловой обработки
- Внешний клапан для гигиеничной передачи в цилиндр заморозки
- Предустановленные и настраиваемые автоматические программы
- Automatic Active Control и Automatic Diagnostic Control в комплекте
- Компактная конструкция для уменьшения занимаемой площади
- Решения по оптимизации потребления электроэнергии и воды
- Изготовлено из материалов и с использованием технологий, соответствующих производственному процессу