Варочная установка большого размера EASYBASKETT

с кипениембатчдля рыбы

Опрокидывающаяся кастрюля Easybaskett. Конструкция из нержавеющей стали. Моторизованное опрокидывание в стандартной комплектации. Смесительный кран для загрузки воды в ванну. Максимальная температура 105°C. Косвенные версии с давлением в полости 0,5 бар (PMKIE100/150 доступны только с полостью 1,5 бар и закрытым контуром). Профессиональные машины для общепита. Easybaskett - функциональная и простая в использовании опрокидывающаяся кастрюля, идеально подходящая для приготовления большого количества продуктов, даже с высокой кислотностью. В непрямых версиях система полостей предотвращает прилипание продуктов к дну и стенкам емкости во время приготовления. 1 Электронная плата Простота использования Опрокидывание всегда моторизовано: это способствует практичности использования оператором и облегчает операции по очистке и обслуживанию. 2 Перфорированная корзина с одним сектором Емкость из стали AISI 316, высокоустойчивой к коррозии под воздействием соли и соусов, можно также использовать для установки корзин, позволяющих готовить большое количество овощей. 3 кран Смеситель для налива горячей и холодной воды в ванну с регулируемым изливом. 4 Полость 3/4 полость 3/4 с отличной изоляцией и очень высокой тепловой эффективностью. 5 Контроль уровня воды в полости Уровень воды в полости всегда под контролем Опциональная автоматическая загрузка. Мод. IG и IE. 6 Сливной клапан из нержавеющей стали Дополнительный сливной клапан Различные варианты исполнения клапанов: из нержавеющей стали с шаром, бабочкой и хромированной латунью.