ОбзорОбеспечение качества рассола для стабилизации характеристик продукции в процессах засолки. Решение для кондиционирования рассола разработано для поддержания заданной температуры, солёности и pH в промышленных рассолах.
Принцип работыРассол перекачивается самовсасывающим насосом через систему фильтрации и охлаждения в ёмкость для растворения соли. Ёмкость оснащена переливной трубой, которая возвращает отрегулированный рассол к насосу, который затем подаёт рассол обратно в рассольную ванну, поддерживая контролируемую концентрацию и температуру.
Поставляемые системы- Охлаждение рассола
Точечное охлаждение/рефрижерация для поддержания постоянной целевой температуры - Ёмкости для растворения соли
Контролируемое растворение и дозирование соли для поддержания солёности - Система циркуляции
Равномерное распределение рассола для предотвращения стратификации и осадкообразования - Система фильтрации
Удаление твёрдых частиц и загрязнений для защиты качества продукта - Измерение pH
Непрерывный мониторинг и контроль pH для стабильности процесса
Технические характеристики- Компоненты: фильтр для рассола, охлаждающий блок, самовсасывающий насос, ёмкость для растворения с переливной трубой
- Функция: поддержание параметров качества рассола (температура, концентрация соли, pH)
- Ёмкость для растворения с переливом обеспечивает контролируемый обратный поток к насосу и в рассольную ванну
- Система циркуляции обеспечивает однородное распределение соли и уменьшает образование осадка
- Фильтрация удаляет частицы и взвешенные вещества из рассола
- Измерение pH обеспечивает непрерывный мониторинг и контроль кислотности/щелочности
- Системы настраиваются под требования применения и технологические параметры