Откройте для себя самую продаваемую машину для формования и глазирования NEW LILY, разработанную для тех, кто ищет гибкость, качество и стандартизацию в своем производстве. Это универсальное оборудование идеально подходит для широкого ассортимента соленых и сладких закусок, включая как жареные, так и запеченные продукты, в до 6 различных формах с весом от 7 до 220 грамм.
NEW LILY идеально подходит для производства разнообразных этнических блюд, таких как:
- Бразилия: Empada (соленый пирог), Coxinha, Pão de queijo (сырные булочки), Brigadeiro (шоколадный шарик)
- Латинская Америка: Croquetas, Bolitas de yuca, Carimañolas, Sorruloz de Maiz, Aborrajado, Churros, Mofongo, Papas Rellenas, Arepas, Pan de yuca
- Европа: Фаршированные ньокки, Pastel de bacalhau (шарик из трески)
- США/Великобритания: Печенье и печенье с начинкой
Эти жареные, вареные или запеченные деликатесы пользуются популярностью во всем мире в различных условиях, таких как рестораны, бары, кафе, отели, курорты, вечеринки, свадьбы и семейные праздники.
Одной из ключевых особенностей NEW LILY является ее фронтальная система управления, разработанная для упрощения операций, требующая только одного оператора, который остается на одной стороне машины в течение всего производственного процесса. Она также оснащена цифровым счетчиком продукции для эффективного управления.
Машина разработана для легкой очистки и обслуживания с поднятыми опорными ножками, обеспечивающими лучший доступ. Она построена с прочной конструкцией из нержавеющей стали, обеспечивающей большую долговечность и гигиену, а ее пластиковые части пищевого качества не влияют на вкус или запах продуктов.
NEW LILY оснащена независимыми двигателями, которые позволяют точно регулировать толщину теста и количество начинки, предлагая непревзойденную универсальность.
Она включает в себя конвейерную ленту, 9 насадок для теста, 3 насадки для начинки, 4 формовочных формы, набор для чуррос и трубку для колбасы. Кроме того, она поставляется с самой полной линейкой аксессуаров на рынке (продаются отдельно), включая различные формы, насадки, штампы и многое другое.
Для еще большей гибкости NEW LILY может быть преобразована в продукты с двойной начинкой или двухцветные полосатые продукты с помощью опционального комплекта бункера.
В дополнение к этим преимуществам, NEW LILY соответствует всем национальным и международным стандартам безопасности.
Сделайте следующий шаг в эволюции вашего производства.
ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:
- до 6000 шт. (7 -30г / 0,24 –1,05oz)
- до 960 шт. (180 /220г /6,35/7,76oz)
РАЗМЕР ПРОДУКТА: от 7 до 220г (от 0,24oz до 7,74oz)
ФОРМЫ: Капля / Шарик / Цилиндр / Два конца / Подушка / Трубка для колбасы / Набор для чуррос
Опциональные аксессуары: Широкий ассортимент насадок, форм, штампов и других устройств, таких как: штамп для риссоль, квадратная насадка, треугольная насадка, звездная насадка, специальная форма для прямого реза, форма для корзины, резак для колбасы и многое другое. Ознакомьтесь с полным ассортиментом аксессуаров Maxiform.
Технические характеристики:
- Вместимость бункера для теста: 8L (2,11gal)
- Вместимость бункера для начинки: 8L (2,11gal)
- Размеры (Ш x В x Д): 609 x 1214 x 808mm / 2ft x 3ft 11,8″ x 2ft 7,8″
- Электричество: 220V | Однофазное | 0,87kW | 1,18CV
- Вес: 90Kg (198lb)
Печати и сертификаты безопасности: Гарантия Bralyx: 1 год гарантии и техническая поддержка. Bralyx предоставляет поддержку для всех машин.
Информационная поддержка:
- Это зависит от типа теста и начинки, а также от размера продукта.
- Машина производит продукты до 180г (в зависимости от типа теста, начинки и размера продукта). Более крупные продукты используют комплект на 220г (опциональный аксессуар).