Преобразуйте ваше производство с LUNA TECH - цифровой машиной для инкрустации!
Испытайте инновации с LUNA TECH, единственной цифровой машиной для инкрустации, которая хранит до 30 рецептов и повышает производительность с помощью точного контроля.
Откройте для себя LUNA TECH от Bralyx – самую успешную машину для инкрустации на рынке, теперь доступную в полностью цифровой версии! С встроенным компьютером и удобной консолью эта инновационная машина ускоряет операции, программирование рецептов и контроль производства, делая ее единственной в своем роде.
Максимизируйте выход и разнообразие меню с аксессуарами LUNA TECH.
- Производите до 5 000 штук в час с настраиваемыми опциями для диверсификации вашего предложения и увеличения прибыли.
- Эксклюзивная цифровая технология Bralyx позволяет быстро выбирать предустановленные рецепты для немедленного использования.
- LUNA TECH хранит до 30 рецептов, включая инструкции по насадкам и регулировке толщины, устанавливая новый стандарт эффективности.
Все инструкции отображаются на цифровом дисплее, а точные контроллеры обеспечивают точное количество теста и начинки, оптимизируя время производства.
Создавайте разнообразные продукты, такие как фаршированные пельмени, куриные пироги, киббе, сырные рулеты, чуррос и печенье!
LUNA TECH идеально подходит для производства до 5 000 штук в час в шести различных формах, весом от 7 г до 180 г (0,24 унции до 6,34 унции).
Представьте себе, что у вас есть вся фабрика закусок и сладостей в компактной, легкой в использовании машине!
С более чем 30-летним опытом на рынке, Bralyx является лидером в области инноваций.
LUNA TECH полностью изготовлена из нержавеющей стали с пластиковыми деталями пищевого качества, соответствующими самым высоким стандартам здоровья и безопасности.
Эта компактная машина для инкрустации оснащена независимыми двигателями для регулировки толщины теста и начинки. Она оснащена 9 насадками для теста, 3 насадками для начинки, 4 формами для формовки, набором для чуррос и трубкой для хот-догов, что позволяет создавать бесчисленные комбинации форм и размеров.
ОПЦИОНАЛЬНО: Аксессуар для конвейерной ленты, разработанный для поддержания формы и текстуры деликатных продуктов, таких как печенье, обеспечивая безупречное производство. Товар продается отдельно.
Расширьте свое меню с самой большой линейкой аксессуаров на рынке, включая различные формы, насадки и штампы. Больше опций означает больше прибыли!
*Аксессуары продаются отдельно.
LUNA TECH также доступна в версии с ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ, предлагая еще больше разнообразия вашим клиентам!
Будущее вашего производства здесь! Станьте цифровым с LUNA TECH.
Детали продукта
- ПРОИЗВОДСТВО В ЧАС¹:
- до 5000 (от 07 г до 15 г – 0,24 до 0,52 унции)
- до 530 (180 г / 6,34 унции)
- РАЗМЕР ПРОДУКТА: от 7 до 180 г (0,24 унции до 6,34 унции)
- ФОРМЫ²: Капля / Шар / Цилиндр / Два Конца / Подушка / Трубка для Колбасы / Набор для Чуррос
- Опциональные аксессуары: Широкий ассортимент насадок, форм, штампов и других устройств, таких как: штамп для риссоль, квадратная насадка, треугольная насадка, звездообразная насадка, специальная форма для прямого реза, форма для корзины, резак для колбасы и многое другое.
Технические характеристики
- Вместимость бункера для теста: 2,5 л (0,66 гал)
- Вместимость бункера для начинки: 2,5 л (0,66 гал)
- Размеры (Ш x Д x В): 687 x 458 x 657 мм (2 фута 3” x 1 фут 6” x 2 фута 1,9”)
- Электричество: 220 В | Однофазное | 0,67 кВт (0,91 л.с.)
- Вес: 49 кг (108 фунтов)
Сертификаты и печати безопасности
Гарантия Bralyx
- 1 год гарантии* и техническая поддержка. Bralyx предоставляет помощь для всех машин.
Информация для поддержки
- ¹ Это зависит от типа теста и начинки, а также от размера продукта.
- ² ФОРМА КАПЛИ: Для продуктов от 120 г рекомендуется, чтобы отделка выполнялась вручную.
Характеристики / Технические характеристики
- Полностью цифровая машина для инкрустации
- Хранит до 30 рецептов
- Производит до 5 000 штук в час
- Компактная и эффективная
- Конструкция из нержавеющей стали и пластика пищевого качества
- Независимые двигатели для регулировки теста и начинки
- Включает 9 насадок для теста, 3 насадки для начинки, 4 формы для формовки, набор для чуррос, трубку для хот-догов
- Опциональный аксессуар для конвейерной ленты
- Доступна в версии с ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
- Размеры: 687 x 458 x 657 мм
- Вес: 49 кг
- Электричество: 220 В, однофазное, 0,67 кВт
- Вместимость бункера для теста/начинки: по 2,5 л
- Формы: Капля, Шар, Цилиндр, Два Конца, Подушка, Трубка для Колбасы, Набор для Чуррос