Машина для приготовления закусок в форме шариков BIG 10.0 MK

в форме крокетовв форме каплисоленая

ПРОМЫШЛЕННАЯ ФОРМОВОЧНАЯ И ЭКСТРУЗИОННАЯ МАШИНА BIG 10.0 MK является одной из самых мощных машин в промышленной линии BRALYX, способной производить до 300 кг/ч соленых и сладких закусок в широком разнообразии форм и размеров. С помощью BIG 10.0 MK можно производить широкий ассортимент латиноамериканских продуктов, таких как: - Аборахадос: Лакомства из спелого плантана, фаршированные сыром. - Тамалес: Традиционные и различные региональные версии. - Текеньос: Сырные палочки, завернутые в хрустящее тесто. - Начиненные чуррос: Идеально подходят для сопровождения горячего шоколада. - Кошиньяс: Бразильская куриная специализация. - Шарики из сыра, мяса, рыбы, трески, ветчины или курицы: Разнообразие вкусов для различных случаев. - Эмпанадас: С различными начинками, такими как мясо, курица, сыр или шпинат. - Хлеб из юки и картофельный хлеб: Идеально для завтрака или перекуса. - Буньуэлос, арепас и мофонго: Классика карибской и южноамериканской кухни. Кроме того, BIG 10.0 MK может работать с плотными тестами, такими как юка и кибе, поддерживая стабильность и равномерность веса продукта благодаря своей эксклюзивной системе MK. Эта инновационная система позволяет постоянный поток теста, снижая необходимость вмешательства оператора и обеспечивая более эффективное производство. Изготовленная из нержавеющей стали, эта машина не только гарантирует долговечность и устойчивость, но и легко чистится и дезинфицируется, обеспечивая более безопасный и эффективный производственный процесс. Ее прочная конструкция подготовлена к длительным рабочим часам, идеально подходит для крупных операций, стремящихся увеличить свою производственную мощность без ущерба для качества. Основные преимущества BIG 10.0 MK: - УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: Позволяет регулировать количество и толщину теста и начинки, адаптируясь к различным типам продуктов. - МОЩНОСТЬ: Более мощные и долговечные двигатели для работы с самыми сложными тестами и начинками. - ТОЧНОСТЬ: Электронное управление через потенциометр для регулировки скорости теста, начинки и конвейерной ленты. - ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ АКСЕССУАРОВ: Включает конвейерную ленту, четыре формы, девять насадок для теста и три насадки для начинки, а также возможность приобретения других аксессуаров, таких как индивидуальные формы и штампы. С BIG 10.0 MK расширьте производство латиноамериканских закусок и порадуйте своих клиентов разнообразием вкусов и текстур. Узнайте, как эта машина может революционизировать ваш бизнес! Детали продукта: - Производительность в час: до 30 г до 10 000 единиц / 180 г до 2 800 единиц - Размер продукта: от 7 до 220 г (0,24 унции до 7,74 унции) - Формы: Капля / Шарик / Цилиндр / 2 Конца / Подушка / Колбасная трубка / Набор для чуррос - Опции: Различные насадки, формы, штампы и другие устройства, такие как штампы для рисолей (различные размеры), квадратная насадка, треугольная насадка, звездообразная насадка, специальная форма для прямого реза, резак для колбас и многое другое. Ознакомьтесь с полной линейкой аксессуаров Maxiform. Технические характеристики: - Бункер для начинки (л/гал): 11 л / 2,9 гал - Контейнер для теста (л/гал): 31 л / 8,18 гал - Размеры (Д x Ш x В): 1397 x 1385 x 683 мм / 4 фута 7 дюймов x 4 фута 6,5 дюйма x 2 фута 2,9 дюйма - Электричество: 220 В | Моно | 2,27 кВт (3 л.с.) - Приблизительный вес нетто: 200 кг (441 фунт) Сертификаты: Гарантия Bralyx: Мы предлагаем 1 год гарантии и техническую поддержку. Bralyx предоставляет помощь для всех машин. Уточняйте условия в отделе продаж. Информация о поддержке: - Может варьироваться в зависимости от типа теста, начинки и размера и формы продукта. - Машина производит продукты до 180 г (в зависимости от типа теста, начинки и размера продукта). Для более тяжелых продуктов используется комплект на 220 г (опциональный аксессуар). Производимые продукты (примеры): - Арепа - Текеньос - Фаршированный картофель - Бешамель-крокеты - Юка-крокет - Кариманола - Фаршированные чуррос - Кибе - Пти-Гато - Сырный хлеб - Фаршированный сырный хлеб - Маамуль - Эмпада - Луковые кольца - Буньуэло - Картофельные шарики - Травессейриньос - Наггетсы - Гнокки - Фаршированные гнокки - Мофонго - Шарики из макарон с сыром - Гуава-печенье - Колбасный рулет - Кубики тапиоки - Кошинья - Мясные крокеты - Фаршированное печенье - Печенье - Чипа - Сырный шарик - Броа Технические характеристики / Спецификации: - Производственная мощность: до 300 кг/ч - Диапазон веса продукта: от 7 г до 220 г - Формы: Капля, Шарик, Цилиндр, 2 Конца, Подушка, Колбасная трубка, Набор для чуррос - Бункер для начинки: 11 л - Контейнер для теста: 31 л - Размеры: 1397 x 1385 x 683 мм - Мощность: 2,27 кВт (3 л.с.), 220 В, однофазный - Вес нетто: 200 кг - Материал: Нержавеющая сталь - Аксессуары: Конвейерная лента, 4 формы, 9 насадок для теста, 3 насадки для начинки - Гарантия: 1 год