Оборудование для переработки пищевых продуктов для мяса BIG 6.0 MKR

Представляем промышленную машину для киббе BIG 6.0 MKR от Bralyx, лидера в области промышленного формования и инкрустации. Разработанная для превосходной производительности и эффективности, BIG 6.0 MKR предназначена для поддержки длительных рабочих часов и обработки крупномасштабных операций, сохраняя при этом высочайший контроль качества. Изготовленная из нержавеющей стали, BIG 6.0 MKR обеспечивает долговечность и устойчивость. - Ее эксклюзивная система минимизирует необходимость частой подачи теста, улучшая стабильность и позволяя работать с различными видами теста, включая плотные смеси, такие как маниока и киббе, без ущерба для консистенции веса продукта. BIG 6.0 MKR идеально подходит для производства разнообразных этнических блюд, включая: - Ближний Восток: Маамуль, Киббе (Кибе/Кубба/Кебба), Фалафель, Макрут, Картофельный Чап, Финики Меджул (Финиковые шарики), Финиковые батончики, Лабне - Италия: Аранчини, Фаршированные ньокки - Португалия: Пастель де Бакальяу (Тресковый шарик) - Латинская Америка/Испания: Арепас, Пан де Юка, Крокеты, Болитас де Юка, Кариманьолас, Соррульос де Майз, Аборраджадо, Чуррос, Мофонго, Папас Рельенас - Бразилия: Коксинья, Пау де Кейжо (Сырный шарик), Бригадейро (Шоколадный шарик), Эмпада (Соленый пирог) - Индия: Бесан Ладду (Ладу), Канди Педха, Масала Качори, Расгулла, Мава Ролл, Гулаб Джамун - Азия: Мясная булочка, Барбекю булочка, Настар - Восточная Европа: Клюски на Парже, Кюфтета, Пыжи, Чорли Кейк, Клюски Лениве - Дополнительно: Печенье, Фаршированное печенье и различные фаршированные пельмени Оснащенная мощными и долговечными двигателями, BIG 6.0 MKR позволяет точно регулировать толщину теста и количество начинки. Она эффективно обрабатывает различные ингредиенты, будь то смешивание мяса с булгуром или другие комбинации. Ее прочная конструкция облегчает эксплуатацию, очистку, сборку и обслуживание. - Эта машина подходит для производства вегетарианских, безглютеновых и безлактозных продуктов, что делает ее чрезвычайно универсальной для различных диетических потребностей. Она разработана с боковыми направляющими, чтобы предотвратить проливание продукта и обеспечить плавную работу. В дополнение ко всем этим функциям, BIG 6.0 MKR соответствует строгим международным стандартам безопасности, включая европейские (CE) и американские (UL/NSF) сертификаты. Повышайте свои производственные возможности с промышленной машиной для киббе BIG 6.0 MKR. Детали продукта: - ПРОИЗВОДСТВО В ЧАС¹: - до 6000 шт. (7 -30г / 0.24 –0.55oz) - до 1400 шт. (180 /220г /6.35/7.76oz) - РАЗМЕР ПРОДУКТА²: от 7 до 220г (от 0.24oz до 7.74oz) - ФОРМЫ: Капля / Шарик / Цилиндр / Два конца / Подушка / Колбасная трубка / Набор для чуррос - Дополнительные аксессуары: Широкий ассортимент насадок, форм, штампов и других устройств, таких как: штамп для риссоль, квадратная насадка, треугольная насадка, звездная насадка, специальная форма для прямого реза, корзинная форма, резак для колбас и многое другое. Ознакомьтесь с полным ассортиментом аксессуаров Maxiform. Технические характеристики: - Вместимость бункера для теста: 15л (3.9гал) - Вместимость бункера для начинки: 6.5л (1.7гал) - Размеры (Ш x Д x В): 1318 x 632 x 1224мм (4ft 3.9″ x 2ft 1″ x 4ft 0.2″) - Электричество: 220В | Однофазный | 1.72кВт (2.34HP) - Вес: 156.5Кг (345lb) Печати и сертификаты безопасности: - Соответствует европейским (CE) и американским (UL/NSF) сертификатам Гарантия Bralyx: - 1 год гарантии* и техническая поддержка. Bralyx предоставляет помощь для всех машин. Информация по поддержке: - ¹ Это зависит от типа теста и начинки, а также от размера продукта. - ² Машина производит продукты до 180г (в зависимости от типа теста, начинки и размера продукта). Для более крупных продуктов используется комплект на 220г (дополнительный аксессуар).