Откройте для себя машину для закусок и сладостей MAXI PRO, разработанную для высокой производительности, качества и стандартизации вашего производства. Разработанная компанией BRALYX, лидером рынка более 30 лет, она обеспечивает исключительную производительность, достигая до 10 000 штук в час!
MAXIPRO — это идеальное решение для крупномасштабного производства различных закусок и сладостей, будь то жареные, запеченные или вареные.
- Производит до 6 различных форм с весом от 7 до 220 грамм.
- Идеально подходит для приготовления коксинья, шариков, крокетов, киббе, пирогов, сырных рулетов, фаршированных ньокки, печенья, шоколадного фондана и многого другого.
- Оснащена фронтальной системой управления для легкой эксплуатации одним оператором с одной стороны машины.
- Повышенная базовая структура для удобной очистки и дезинфекции.
- Прочная конструкция из нержавеющей стали для долговечности и гигиены; компоненты из пищевого пластика не влияют на вкус или запах.
- Мощные и независимые двигатели позволяют точно регулировать толщину теста и количество начинки.
- Полный комплект оборудования включает: конвейерную ленту, 9 насадок для теста, 3 насадки для начинки, 4 формы, набор для чуррос, трубку для колбасы.
- Полная линия аксессуаров: различные формы, насадки и штампы.
- Опциональный комплект для двойной начинки для закусок, таких как угощения с курицей и сливочным сыром или сырные шарики с ветчиной.
- Соответствует строгим национальным и международным стандартам безопасности.
Производительность в час:
- До 10 000 шт. (7-30г / 0,24–1,05oz)
- До 1 300 шт. (180/220г / 6,35/7,76oz)
Размер продукта: от 7 до 220г (0,24oz до 7,74oz)
Формы: Капля / Шарик / Цилиндр / Два Конца / Подушка / Трубка для Колбасы / Набор для Чуррос
Опциональные аксессуары: Широкий ассортимент насадок, форм, штампов и других устройств, таких как: штамп для риссоль, квадратная насадка, треугольная насадка, звездообразная насадка, специальная форма для прямого реза, форма для корзины, резак для колбасы и многое другое. Ознакомьтесь с полным ассортиментом аксессуаров Maxiform.
Технические характеристики:
- Вместимость бункера для теста: 8L (2,11 гал)
- Вместимость бункера для начинки: 8L (2,11 гал)
- Размеры (Ш x Д x В): 610 x 1262 x 837мм (23,9″ x 49,6″ x 32,9″)
- Электричество: 220V | однофазный | 1,41kW (0,91HP)
- Вес: 100Kg (220,4lb)
Печати и сертификаты безопасности:
Гарантия Bralyx: 1 год гарантии* и техническая поддержка. Bralyx предоставляет помощь для всех машин.
Информация для поддержки:
- Производительность зависит от типа теста, начинки и размера продукта.
- Машина производит продукты до 180г (в зависимости от типа теста, начинки и размера). Для более крупных продуктов используется комплект на 220г (опциональный аксессуар).
Примеры продуктов, производимых машиной:
- Аборахадо, Арепа, Болинья де Кейжо, Кусочки трески, Болиньо де Фейжоада, Кукурузный хлеб, Буньюэло, Кейкпоп, Кариманьола, Чипа, Чуррос, Кокада, Печенье, Коксинья (различные начинки), Крокета де Юка, Бешамель Крокеты, Крокет, Дадиньо де Тапиока, Финиковые шарики, Дедитос де Юка, Эмпада, Эмпанада, Энроладо де Сальсича, Тейтер Тотс, Текеньос, Травессейриньос, Имбирный пряник, Гойябинья, Гриссини, Маамуль, Мак & Чиз Шарики, Ньокки, Наггетсы, Луковые кольца, Пау де Кейжо (сырные рулеты), Папас Рельенас, Пети Гато, Кибе (Киббе), Рисоль и многое другое.
Характеристики / Технические характеристики:
- Бренд: Bralyx
- Модель: MAXI PRO
- Категория: Формовочные и инкрустирующие машины
- Производительность: До 10 000 шт./час (7-30г), до 1 300 шт./час (180-220г)
- Диапазон веса продукта: 7-220г
- Формы: Капля, Шарик, Цилиндр, Два Конца, Подушка, Трубка для Колбасы, Набор для Чуррос
- Бункер для теста: 8L
- Бункер для начинки: 8L
- Размеры: 610 x 1262 x 837мм
- Электричество: 220V, однофазный, 1,41kW
- Вес: 100Kg
- Материал: Нержавеющая сталь, пищевой пластик
- Аксессуары: Конвейерная лента, 9 насадок для теста, 3 насадки для начинки, 4 формы, набор для чуррос, трубка для колбасы, опциональный комплект для двойной начинки
- Гарантия: 1 год
- Соответствие: Национальные и международные стандарты безопасности