Коническая машина для разделения на шарики

Конический раскатыватель Baker Perkins сочетает в себе эффективность и гигиеничность с антипригарным покрытием. Он принимает разделенные тестовые заготовки и придает им форму шара для более удобного обращения и лучшего представления первому расстойщику и формовщику. Он является полностью интегрированной частью системы тестоформирования Baker Perkins для высокопроизводительных заводских пекарен. Оптимальная форма и структура при минимальных трудозатратах Раскатчик аккуратно раскатывает разделенные тестовые заготовки, используя открытый профиль желоба для сохранения внутренней структуры теста. Помимо формирования шарообразной формы, процесс приводит в порядок поверхность тестовых заготовок, что облегчает их дальнейшую обработку. Отсутствие пыли, гигиеничность и простота очистки Для предотвращения прилипания теста к поверхностям контактные части изготовлены из полимера или имеют долговечные антипригарные покрытия, а также имеется полностью интегрированная система обдува, поэтому не требуется удаление масляной или мучной пыли. Простая калибровка при смене продукта и повторяющаяся настройка Регулируемый разгрузочный конус с приводом обеспечивает контролируемый выход тестовых заготовок из раскаточной машины с постоянной скоростью, снижая риск образования двойных тестовых заготовок и облегчая позиционирование на выходном конвейере.