Система сбора урожая BAADER 101 основана на комбинации оглушения и кровопускания с использованием ударной технологии. Она признана отраслевым стандартом и успешно используется во многих странах мира.
Многие компоненты BAADER 101 имеют модульную конструкцию и могут быть использованы как в системах доставки "вплавь", так и в системах ручной подачи на берегу и в море. В соответствии с требованиями заказчика предлагаются как простые одиночные блоки, так и многоканальные системы.
BAADER 101 выполняет точное оглушение и кровопускание, что приводит к немедленному и необратимому оглушению рыбы. Однако этот процесс не нарушает деятельность сердца, и оно продолжает работать, обеспечивая оптимальный результат кровопускания.
Низкий стресс или "отдых-уборка" дает множество преимуществ, включая сохранение качества продукции, более длительную преджелудочную обработку и меньшую интенсивность окоченения. Можно поставлять более свежий продукт на рынок раньше.
B'Logic Process Navigator air BAADER 101 - это наше специализированное программное решение для мониторинга производительности и контроля урожайности.
- Поддержание качества продукции
- Продление фазы переработки до ригора
- Превосходит требования по благополучию животных
- Надежная технология оглушения и обескровливания
---