Автоматическая машина для очистки рыбы TRIO FDS 3000-2
для форелидля лососядля лещей

автоматическая машина для очистки рыбы
автоматическая машина для очистки рыбы
автоматическая машина для очистки рыбы
автоматическая машина для очистки рыбы
автоматическая машина для очистки рыбы
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Режим функционирования
автоматическая
Тип рыбы
для лосося, для трески, для форели, для пикши, для минтая, для тилапии, для хека, для макрели, для лещей, для сельди
Другие характеристики
глубокая, для плоских рыб
Производительность

МАКС.: 150 p/min

МИН.: 1 p/min

Описание

TRIO FDS 3000-2 - это шкуросъемная машина для снятия кожи с рыбного филе неравномерной толщины и для восстановления темного мяса. Она работает по принципу, когда поверхность кожи замерзает на холодном барабане. Она разработана для улучшения результатов обесшкуривания без снижения скорости и способна обесшкуривать филе и порционные куски без потери выхода. Ни кожа, ни мякоть не подвергаются нагрузке, в результате чего получается филе отличного качества. - Высокая производительность - до 150 филе трески/мин. - Может использоваться для различных видов рыб (например, все виды сиговых, лосось, форель) - Вся поверхность кожи расплющивается о холодный барабан - Хорошо работает на филе неравномерной толщины - Меньше пятен на коже и более высокий выход - Легко регулировать глубину нарезки Рабочий диапазон (прибл.) Неограниченный Производительность в стандартном исполнении До 150 филе/мин. Высокая производительность - высокая пропускная способность - Благодаря "поверхностному замораживанию" филе прочно удерживается и не смещается во время снятия шкуры/отрезания - большая стабильность Высокая производительность - максимальный выход продукции - Механические машины для снятия шкуры всегда забирают немного мяса, чтобы захватить кожу с филе. FDS 3000-2 может снимать кожу с отдельных порций без потери выхода продукции, даже если филе мягкое или кожа снимается с трудом - FDS 3000 - отличный выбор, если выход слишком низкий; в филе имеются разрывы; на коже остается слишком много мяса или филе разрывается при снятии кожи

---

Каталоги

Другие изделия Baader

Fish Products & Solutions

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.