Темперирующие машины для шоколада

... Вместимость резервуара: 24 кг шоколада ЧАСОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО: 90 кг МОЩНОСТЬ: 1 кВт, трехфазное напряжение 400 В, 50/60 Гц ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: Длина: 568 мм, ширина: 500 мм, высота: 1450 мм, Вес: 160 кг ГАРАНТИЯ: 2 года Поставляется вместе с машиной Вибрационный ...

Быстро расплавляет и темперирует шоколадную массу. Оснащена сенсорной электронной панелью управления, вибростолом, дозатором, педалью для контроля потока шоколада, системой охлаждения. В сочетании с другими машинами Selmi позволит расширить ассортимент ...

... Обзор
Аппарат для темперирования шоколада автоматизирует этапы нагрева, охлаждения и перемешивания для получения гладкого, блестящего шоколада со стабильной кристаллической структурой какао-масла, пригодного для формовки, обмакивания и покрытия. ...

... Компактная колесная машина для шоколада на 20 кг (она же мармит, она же емкость для темперирования) — отличное решение для настольной фабрики по производству шоколадной продукции. Фичи: Нагревательные элементы внутри ванны равномерно размещены по ...

... Описание Автоматическая темперирующая машина непрерывного действия от плавления в баин-мари до темперирования охлаждающим газом с помощью компрессора с хладагентом. Емкость чаши, оснащенной миксером, который поддерживает шоколад жидким и равномерным и ...

... SuperNova Energy удерживает шоколад в зоне кристаллизации дольше, использует уникальные скребковые крылья и точный контроль температуры. В результате достигается немедленная экономия энергии до 80% и повышение качества шоколада. Индекс отпусков поддерживается ...

... Термостат шоколада серии QT Назначение: Настоящее устройство является необходимым оборудованием для производства шоколада, настоящее устройство может строго по требуемой температуре в каждом периоде технологии регулирования температуры провести ...

... Масса: 4 кг Габариты LxWxH: 270x190x145 мм Мощность: 0,4 кВт Мощность привода: 220 В, 50 Гц Время подготовки к работе: около 3 мин Время измерения: до 8 мин Термостатическая камера: электронная Объем пробы: 8,5 мл Характеристики Предназначен для: - ...

... Машина для темперирования шоколада TEMPERULTRA, разработанная и изготовленная компанией FECOATEC, является полностью автоматической машиной для правильного темперирования шоколада или термической обработки компаундов или пищевых жиров. Машина вертикального ...

... Эта система используется для непрерывной обработки темперированного шоколада с мятным маслом. С помощью этой системы можно обрабатывать и другие добавки, такие как красители и ароматизаторы. - Буферный резервуар для шоколада - Вытеснительный насос для ...

... Описание продукта: Модели AT/S имеют соответствующие функции по сравнению с моделями LCM AT, но оснащены без лотка со встроенным подогревом. Они идеально подходят для ручного удаления закаленного шоколада, а также для розлива в глазировочные или дозирующие ...

... Функции > Для доведения порции шоколада 100 литров до желаемой температуры. > Для темперирования 100 литров шоколада в течение 45 – 55 минут. > Машина может быть использована так же и в качестве котла для растапливания. Конструкция > Изготовлен ...