Промежуточные камеры для ферментации

Шкаф предварительной расстойки -Прочный ...

... Автоматические промежуточные корректоры Используется в автоматических установках для производства длинных батонов и багетов, расстойка делает конечный продукт более однородным. Округлое тесто остается в камере в кондиционированной среде, ...

... СТАНДАРТНОЕ ОСНАЩЕНИЕ - Машина с динамической рабочей системой. - Погрузка с помощью рампы. - Вместимость может быть увеличена за счет добавления дополнительных модулей. - Максимальный вес тестовых заготовок для загрузки: 600g. - Полный ...

... РАССТОЙНИК ПРОМЕЖУТОЧНОГО КОНВЕЙЕРА - ЛЕДЯНОЙ ИЗОЛЯТОР Glimek ICP - это конвейерная расстойка для всех типов пекарен. Она может быть изготовлена в 1-4 палубах стандартной и нестандартной длины и производительностью до 3600 штук в час. ...

... Доказательные камеры ретардера Оборудование серии CF - это камеры ретардерной защиты, позволяющие получать регулярный прирост для производства тележек при одновременном контроле энергопотребления и параметров ферментации. Размер - ...

... ОПИСАНИЕ Моноблок представляет собой сборку промежуточного расстойщика, формовщика хлеба и рабочего стола, которая вместе с разделительной машиной экономит ценное пространство в пекарнях. Завод "Моноблок" занимает только место формовщика ...

... Промежуточный расстойщик Mod. CLI 1V предназначен для того, чтобы круглые тестовые заготовки отдыхали в течение заданного времени в соответствии с различными потребностями пользователя. Он подходит для производства длинных батонов и багетов, ...

Динамическая камера для ферментации Imperial Salva разработан таким образом, чтобы во время расстойки — от момента входа в машину и до выхода из нее готовых к формовке заготовок — смена люлек под ними происходила несколько раз. Кроме ...

... Это процесс, когда тесто стоит на месте. Это процесс разделения теста перед его формированием. Это означает, что после того как тесто разделено, стойте некоторое время и затем формовщик. цель этого сделать в процессе смешивания и натяжения ...

... - Гарантируйте отдых для теста, которое поступает из тестоделителя или конического раскатчика. - Съемные пластиковые карманы для очистки, соответствующие санитарным нормам. - Система подсчета теста. - Может сочетаться с объемным делителем, ...

... Компактный промежуточный расстойщик изготовлен из гигиеничной нержавеющей стали и содержит 88 сетчатых карманов, предназначенных для отдыха тестовых заготовок перед их формовкой. Каждая тестовая заготовка аккуратно перемещается по карманам ...

... ХАРАКТЕРИСТИКИ Автоматический промежуточный расстойник с загрузочной станцией - Количество перевозчиков: 70 - Количество карманов на перевозчика: 6 или 7 шт - В зависимости от модели Medio FA Auto оснащена функцией : - Карманы для теста ...

... Промежуточный пробный стенд RELAX ...

... Промежуточный расстойщик предназначен для того, чтобы после расстойки дать возможность выложить остаток хлеба, развить вкус и вкус хлеба и в то же время облегчить процесс формовки. Модель Мы предлагаем 4 промежуточные расстойные модели, ...

Описание .выполняет процесс прослушиваниея теста после разрезания теста или конической раскатки .чаши которые можно разбрат для очистки и в соответствии с санитарными норами .система подсчета теста .может сочетаться с разьемами ...