Аксессуары для пробной резки Mecmesin

... Ножевая кромка TMS Perspex идеально подходит для проведения испытаний с малой силой на мягких продуктах, таких как нуга и мальва, для оценки их свойств сдвига. V-образная кромка зонда прижимается к образцу, прежде чем срезать его для измерения свойств ...

... Приспособление TMS Volodkevich bite jaws использует установленный метод измерения текстуры для оценки свойств, таких как нежность мяса, имитируя кусательное действие передних резцовых зубов с помощью пары тупых клиньев. Приспособление состоит из верхнего ...

... Большой нож TMS идеально подходит для срезания образцов, которые слишком твердые для проволочных ножниц или слишком большие для стандартного ножа. Удерживаемый в жесткой опорной раме, остро заточенный нож предназначен для полного прохождения через каждый ...

... Приспособление с большой ножевой кромкой TMS представляет собой зонд с тупыми краями, благодаря углу конусности контактной поверхности. Сочетая сжатие с возможностью сдвига, приспособление позволяет измерять упругость продуктов, которые деформируются ...

... питания и особенно соответствует стандарту ISO 16305:2005, Масло - Определение упругости. Применение Испытание сыра - имитирует резку проволокой и обеспечивает индикатор твердости Оценка овощей - приспособлен к нерегулярной геометрии, ...

... В ячейке для сжатия тонких лезвий CS-2 используется тринадцать тонких лезвий. Это оборудование используется для текстурных измерений на вареном рисе, злаках и других мелкоштучных продуктах. Крышка ячейки имеет тринадцать щелей, которые вмещают 1/16-дюймовые ...

... Основное преимущество ячеек сдвига Крамера (Kramer Shear Cells, KSC) заключается в том, что за один раз может быть протестирован большой образец продукта. Это дает лучшее среднее значение текстуры, чем многократное тестирование одного маленького кусочка ...