Резервуар для регулирования температуры

смесидля стокированиянагревающий

Обзор Резервуар для хранения шоколада предназначен для хранения и поддержания шоколада при контролируемой температуре для достижения однородной, без комков структуры. Разработан для промышленного кондитерского производства; оснащён водяной рубашкой нагрева, цифровым управлением температуры и интегрированной системой автоматического перемешивания для равномерного плавления и стабильного темперирования.

Доступные модели / емкости

• Указанный диапазон ёмкостей: 20 кг до 1000 кг на партию.
• Иное упоминание на странице указывает модели от 25 кг до 1000 кг на партию.

Ключевые особенности

• Нагрев в водяной рубашке: обеспечивает равномерное распределение температуры.
• Цифровое управление температурой: точность ±1 °C для предотвращения перегрева.
• Автоматическое перемешивание: встроенный миксер поддерживает однородность расплава и предотвращает осадок.
• Корпус из нержавеющей стали: SS316 / SS304 — гигиенично, коррозионно‑устойчиво, легко чистится.
• Изоляционная рубашка: уменьшает теплопотери и повышает энергоэффективность.
• Панель управления: простые органы управления и читаемый дисплей для воспроизводимых настроек.
• Защитные механизмы: встроенные средства защиты в соответствии с отраслевыми стандартами.

Технические данные

• Ёмкость: 20–1000 кг (страница также ссылается на модели 25–1000 кг).
• Материал: нержавеющая сталь SS316 / SS304.
• Система нагрева: водяная рубашка.
• Контроль температуры: цифровой, ±1 °C.
• Скорость плавления: до 500 кг/ч в зависимости от модели.
• Требуемая мощность: 2,5–10 кВт (в зависимости от модели).
• Тип привода: верхний привод; двигатель 1/4 HP – 10 HP.

Применение

• Линии производства шоколада
• Производство хлебобулочных и кондитерских изделий
• Производство мороженого и молочных продуктов
• Ремесленные шоколадные магазины и бутики
• Рестораны и кейтеринг
• Промышленные пищевые производства
• НИОКР и опытное производство

Технические характеристики

• Диапазон ёмкости: 20–1000 кг (страница также указывает модели 25–1000 кг)
• Материал: SS316 / SS304
• Нагрев: водяная рубашка
• Контроль температуры: цифровой, ±1 °C
• Скорость плавления: до 500 кг/ч (зависит от модели)
• Мощность: 2,5–10 кВт
• Привод: верхний привод; двигатель 1/4 HP – 10 HP
• Изоляция: изолированная рубашка для температурной стабильности
• Перемешивание: интегрированная автоматическая система перемешивания