Автоматическая машина для глазирования ChocCoat

с вращающимся барабаномдля шоколададля сахара

Обзор
Серия ChocoCoat™ представляет машины для панирования и покрытия шоколада и кондитерских изделий, доступные в ёмкостях от 2 кг до 60 кг. Контактные части для продуктов питания из SS304 или SS316 (в зависимости от модели). Переменная скорость барабана, вращение вперед/назад, модели с интегрированным или опциональным горячим воздухом/вентилятором для контролируемой сушки и получения глянца.

Ключевые особенности

• Гигиеничные контактные части, пригодные для пищевых продуктов: SS304 или SS316 согласно спецификации.
• Регулируемый и точный контроль скорости барабана с вращением вперед/назад для равномерного покрытия.
• Интегрированные или опциональные системы горячего воздуха/вентиляторы для контролируемой сушки и блеска в моделях с вентилятором.
• Подходит для драже, орехов, изюма, шоколадных сердец, а также для сахарного и йогуртового покрытия.
• Масштабируемая линейка от портативных Mini до промышленных Pro Max.
• Разработка для простого обслуживания: панели доступа без инструментов и модульные компоненты.

Модели и краткие описания

• ChocoCoat Mini – Standard: компактные варианты 2 кг и 5 кг. Без вентилятора. Материал SS304. Точный регулятор скорости барабана.
• ChocoCoat Mini – Air blower: компактные варианты 2 кг и 5 кг с комплектным вентилятором для более быстрой сушки и улучшенного покрытия. Материал SS304. Точный регулятор скорости барабана.
• ChocoCoat Pro: ёмкость 20 кг с интегрированным нагретым воздухом. Материалы SS304 / SS316. Цифровое управление скоростью и температурой в моделях с вентилятором.
• ChocoCoat Pro Max: промышленная ёмкость 60 кг с интегрированным нагретым воздухом. Материалы SS304 / SS316. Доступны опции PLC/HMI и расширенного управления.

Применение

• Шоколадное покрытие и панирование орехов, фруктов, сердец и кондитерских изделий.
• Сахарное панирование и операции полировки/глазирования.
• Подходит для мелкого кустарного производства, пекарен, производителей кондитерских изделий, НИОКР и отдельных фармацевтических покрытий.

Техническая таблица (кратко)
Feature | Mini-Standard | Mini-Air Blower | Pro | Pro Max
Capacity | 2 & 5 Kg | 2 & 5 Kg | 20 Kg | 60 Kg
Pan Diameter | 300 or 450 mm | 300 or 450 mm | 600 mm | 900 mm
Air Blower | None | Normal air blower (included) | Integrated hot-air blower | Integrated hot-air blower
Motor Power | 0.5 kW | 0.5 kW | 0.75 kW | 1.5 kW
Material | SS304 | SS304 | SS304 / SS316 | SS304 / SS316
Dimensions (approx.) | 300 x 600 x 400 mm | 600 x 600 x 500 mm | 800 x 900 x 1200 mm | 900 x 1000 x 1400 mm
Weight (approx.) | 20 Kg | 45 Kg | 150 Kg | 225 Kg
Warranty | 12 Months | 12 Months | 12 Months | 12 Months

Примечания
Переменная скорость барабана и точный контроль температуры доступны на моделях с вентилятором/нагретым воздухом. Материалы и отделка соответствуют гигиеническому оборудованию для пищевой промышленности. Модели охватывают диапазон от портативных Mini до промышленных Pro/Pro Max.

Технические характеристики

• Диапазон ёмкостей: 2 кг, 5 кг, 20 кг, 60 кг.
• Диаметры барабана: Mini 300 или 450 мм; Pro 600 мм; Pro Max 900 мм.
• Материалы: SS304 для Mini; SS304 / SS316 для Pro и Pro Max там, где указано.
• Мощность двигателя: Mini 0,5 кВт; Pro 0,75 кВт; Pro Max 1,5 кВт.
• Воздухоподача: Mini-Air включает обычный вентилятор; Pro и Pro Max имеют интегрированные нагретые воздуховоды для сушки и контроля блеска.
• Управление: точный регулятор скорости барабана в стандартной комплектации; цифровое управление скоростью и температурой на моделях с вентилятором; опции PLC/HMI для Pro Max.
• Габариты и веса: приближённые значения по моделям, от компактного Mini до более крупного промышленного Pro/Pro Max.
• Гарантия: стандартно 12 месяцев.