- Продукция
- Каталоги
Вакуумная варочная установка 1960
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Тип
- вакуумная
Описание
ВАКУУМНЫЙ КОТЕЛ разработан для вакуумной варки фруктового пюре и для встраивания в линию по производству джема и конфитюра. Также используется для концентрации томатов и приготовления готовых соусов и подлив (лечо, лютеница, икра, рагу из болгарского перца).
Вакуумная варка сохраняет цвет джема и конфитюра.
Испарившаяся вода затем удаляется с помощью водяных конденсаторов.
В наличии котлы различных размеров в зависимости от необходимого объема производства. Возможна установка нескольких котлов в линию.
Производительность: свежий продукт на входе: 300–3000 кг/час
Расширенный поиск
- Паровая варочная установка
- Варочная установка со смесителем
- Фритюрница
- Варочная установка для макарон
- Варочная установка в ряд
- Автоматическая варочная установка
- Варочная установка для овощей
- Электрическая фритюрница
- Фритюрница для овощей
- Вакуумная варочная установка
- Варочная установка для рыбы
- Автоматическая фритюрница
- Фритюрница для картофеля
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.