Для резки круглых тыкв на 4–6 долей и для обрезки плодоножки.
Тыквы выкладываются вручную операторами.
Приводной транспортер постепенно подводит продукт в зону резки.
Вертикальный нож режет тыквы на ломтики (4–6 ломтиков), а фреза снизу (факультативно) удаляет плодоножку.
Может применяться как для обработки IV гаммы, так и для получения тыквенного пюре.