Подходит для нарезки кубиками овощей и фруктов.
За счет вращения центрифуги продукт толкается в неподвижный статор (формирование ломтика, затем режется поперек (формирование полоски) и продольно (формирование кубика).
Машина выполняет следующие нарезки:
1 резка: ломтики регулируемые от 2 до 20 мм
2 резка: полоски сечением 3,5–5–7–10–13–16–19
3 резка: кубики стороной 3,5–5–7–10–13–16–19
Машина оснащена для производства 1 кубика размерами по запросу.
Конструкция из стали марки Aisi 304 .