ITECA реализует крупные автоматические установки для производства ротационного печенья, слоеного печенья (с автоматическим извлечением обрезков теста), экструдированного печенья, отсаженного печенья и печенья с проволочной нарезкой. Размеры, форма и вес бисквита определяются с заказчиком, чтобы спроектировать установку, исходя из его конкретных потребностей. После формирования изделия поступают в пекарные туннельные печи ITECA и после охлаждения упаковываются. В зависимости от желаемого продукта, ITECA также предоставляет оборудование для украшения глазурью или сахаром.
---