Линия для производства хлеба для хлеба для тостов

автоматическая

Панировочный хлеб можно отнести к числу лучших продуктов, в производстве которых компания ITECA имеет богатый опыт с выдающимися результатами. Что касается хлеба, то ITECA изучает и реализует комплексные автоматические установки, исходя из конкретных потребностей клиента: наши отделы исследований и разработок и технологическая лаборатория постоянно занимаются исследованиями, направленными на улучшение материалов форм и создание новых рецептов и производственных процессов, чтобы получить мягкий и долговечный панский хлеб. Производство хлеба требует, чтобы после формирования тесто было порционным, слоеным, а затем раскатанным. Затем буханки помещаются в формы для расстойки, по окончании которой продукт готов к отправке в печь. После выпечки хлеб извлекается из форм с помощью системы присосок и вакуумной системы. Наконец, хлеб в панировке подается на упаковку, а затем, при необходимости, проходит через резак. Свободные формы Отсутствие цепной передачи, соединяющей различные устройства. Повышенный риск ошибки оператора. Большая эксплуатационная гибкость линии, позволяющая выпускать продукцию разных размеров с более быстрой переналадкой.