Печь для пищевой промышленности с тележкой JA20 & JA20G

для хлебадля предварительного подогреваэлектрическая

Печи JA Jet Air оснащены уникальной запатентованной системой Jet Air, которая позволяет выпекать быстрее и равномернее, без необходимости поворачивать кастрюли на полпути к выпечке. Воздух движется в одном направлении, останавливается, затем движется в противоположном направлении, обеспечивая исключительные результаты выпечки. Система вентиляторов Jet Air позволит сэкономить энергию и трудозатраты. Эти печи могут испечь или приготовить широкий ассортимент продуктов. Чтобы получить желаемый результат, они поставляются с задержкой вентилятора для деликатных продуктов. Система впрыска пара обеспечивает точный туман для приготовления лучшего хлеба, бубликов, французских багетов и многого другого! Две духовки; отлично подходит для больших объемов или выпечки различных продуктов Расширенное управление печью с 8-ступенчатой выпечкой и 99 программируемыми рецептами и портом USB Регулируемые скорости воздуха и задержка вентилятора; отключение двери вентилятора вентилятором Максимальная температура 500°F Программируемое впрыск и импульсное впрыскивание пара Вместимость посуды 2018" x 26" Доступны в электрическом или газовом исполнении