ПОДХОДИТ ДЛЯ ОЧИСТКИ СЫРНОЙ КОРОЧКИ ДЛЯ УПАКОВКИ.
Подходит для очистки кожуры сыра для упаковки. Автоматическая машина для простой и тщательной очистки сыров. Предназначена для очистки корки, с регулируемым уровнем глубины в зависимости от результата, который вы хотите получить.
Для терки: выполняет глубокую и особенно тщательную очистку.
Для продажи ломтиками или кусочками: выполняет более легкую очистку, без лишних отходов.
В день очищается около 350/400 колес сыра типа Пармиджано Реджано.
Электропневматическая машина, питание 380 В.
Поставляется в комплекте с:
- Загрузочный и разгрузочный рольганг (6 форм сыра типа Пармезан и грана как на входе, так и на выходе).
- Картер для полной защиты машины.
- N ° 10 щеток для боковой очистки форм.
- N° 10 щеток для верхней очистки форм.
- N° 10 щеток для боковой очистки форм.
- N° 2 ключа для замены щеток.
- N° 1 аспиратор в комплекте с фильтром, для аспирации сырной пыли. Образующаяся пыль автоматически отсасывается и подается во внешний контейнер.
Изготовлено в соответствии с нормами CE.
-глубина: 2500 мм
-ширина: 2500 мм
-ширина с роликовыми конвейерами: 7500 мм
---