Пилингеры состоят из опорной рамы, размеры которой меняются в зависимости от потребностей клиента. Они состоят из различных перекрывающихся круговых ступеней, где горячий продукт (фундук, арахис и т. д.) постоянно перемещается центральным вращающимся комплектом рычагов для равномерного и полного охлаждения. Продукт проходит через очиститель сверху вниз, проходя через отдельные этапы в запрограммированном и временном режиме с помощью системы люков с пневматическим цилиндром.
Окружающий воздух (или, по желанию, охлажденный воздух) проходит через слой продукта, охлаждая его. Шкурки собираются и декантируются. В конце цикла конечный продукт остается чистым, неповрежденным и высококачественным.
Компания Brovind предлагает индивидуальные решения для удовлетворения потребностей любого клиента.
---