Фритюрный автомат для фундука FA series

для семян

Наши фритюрницы предназначены для жарки орехов и семечек (например, каштан, арахис, фундук, грецкий орех, миндаль, фисташки, тыквенные семечки, семена подсолнечника и другие продукты) в растительном масле. Такое масло для жарки нагревается в кожухотрубном теплообменнике и циркулирует на высокой скорости с помощью насоса. Масло для жарки непрерывно фильтруется для удаления возможных примесей или частиц. Соответствующий вытяжной колпак используется для удаления паров фритюра за пределы здания через систему трубопроводов. Система подъема колпака и ремня упрощает чистку и обслуживание. Обычно линия жарки сочетается с системой посола и приправы, которые завершают процесс и позволяют получить желаемый конечный продукт быстрым, чистым и эффективным способом. Все компоненты линии сертифицированы и пригодны для контакта с пищевыми продуктами. В результате вы получаете продукт отличного качества с точки зрения цвета, вкуса и длительного срока хранения. Среди основных преимуществ фритюрниц: Максимальная равномерность обжаривания Однородное соление и возможность ароматизации Высокое качество конечного продукта Большое рабочее производство на минимальной площади Сокращение времени установки Отличное энергоснабжение теплообменника благодаря новой концепции реализации Удобство для пользователя Простая очистка и техническое обслуживание Низкий уровень шума Brovind предлагает индивидуальные решения для удовлетворения потребностей заказчика.