Предварительный смеситель для сливок

вертикальныйдвойной

Смешивать кремы или биточки из отдельных ингредиентов до однородной массы. Предварительный миксер выполнен с двойной рубашкой и системой темперирования воды, что позволяет использовать его при правильной температуре в соответствии с рецептом и используемыми ингредиентами. Миксер оснащен скребками на стенках резервуара, что обеспечивает равномерную температуру всего продукта в миксере. Люк расположен на удобной высоте для легкой ручной загрузки. Под смесителем встроен перекачивающий насос для перекачки продукта на последующий процесс. - Кремы для многослойного печенья, вафель, крекеров, тортов и ряда других продуктов. - Баттеры - Глазурь - Сырный торт И многое другое