Способ экстракции без сельского хозяйства остатков момордики гросвенори и водорастворимых пищевых волокон, включающий следующие этапы:
(1) Siraitia grosvenorii очищают, отжимают сок, выжимки элюируют, получают экстрагирующий раствор
(2) кипятят, охлаждают, центрифугируют, получают экстракт
(3) хроматографическая колонка с оксидом алюминия и активированным углем для пропускания через тандем, собирают эффлюкс;
(4) ультрафильтрационный мембранный фильтр собирает задержанную жидкость и пермеат соответственно;
(5) нанофильтрация, концентрация: ультрафильтрация проникает в нанофильтрационную мембрану, задерживаемая жидкость и пермеат собираются соответственно, нанофильтрация ретентата концентрация жидкости сухая, получает остаточный могрозид без сельского хозяйства;
Нанофильтрационная пермеатная жидкость сливается в концентрацию с ультрафильтрационным ретентатом, он сухой, получают остаточное водорастворимое пищевое волокно Siraitia grosvenorii без сельского хозяйства.
Полученный могрозид и равный несельскохозяйственный химический остаток водорастворимого пищевого волокна продукта;
Содержание гликозидов V составляет до 90,6%, а выход - до 96,3%;
Чистота водорастворимого пищевого волокна составляет до 95%, а выход - до 91%;
Метод линии по переработке экстракта JNBAN siraitia grosvenorii прост, удобен в эксплуатации, подходит для индустриализации производства.
---