Плющилки типа RMP сглаживают свежие или предварительно замороженные продукты до равномерной толщины, что гарантирует равномерное и более короткое время приготовления.
Массаж структуры мяса во время процесса выравнивания гарантирует нежность мяса.
Варианты
-Плоский шницель, стейки, говяжьи рулеты, куриное мясо и мясо индейки
-Бургер/паттис "домашний стиль"
-Промышленные системы доступны с шириной ленты 400, 600 и 1000 мм
-Компактные системы для мясоперерабатывающих заводов с шириной ленты 250 мм
---