Варочная камера

Для дефростации :Блоки палтуса, сардины, макрель, филе мерлана, задние ножки ягненка, задний окорок оленя, блоки овощей... Для варки / пастеризации : окорок, лопатка, паштеты, курица, готовые блюда в вакуумной упаковке... Для сушки и копчения : грудинка, сосиски, утиное филе, сельдь, макрель, лосось, форель, сыры... Гамма камер по дефростации, варке, жарке и копчению отвечает всем Вашим нуждам. Общее для всех камер:: Дизайн, отличающийся эргономикой и безопасностью. Модульная конструкция позволяет добавлять камеры. И для варки сухой, влажной, и для жарки, и для сушки, и для копчения Вы найдете камеру, адаптированную к Вашим нуждам.