Стандартная фритюрница

батчдля продуктов на основе тестадля снеков

Обзор
Периодическая фритюрница — компактная промышленная фритюрница, предназначенная для стабильной и энергоэффективной жарки картофельных чипсов, картофеля фри, банановых чипсов, глазированных орехов и других похожих снеков. Обеспечивает цифровое управление температурой, выбор способа нагрева и настраиваемые размеры партий для мелкосерийного и среднесерийного производства.

Ключевые характеристики

• Корпус из пищевой нержавеющей стали 304 с антикоррозийной обработкой
• Цифровой термостат и интеллектуальная система нагрева для стабильного поддержания температуры
• Несколько способов нагрева: электрический, газовый или дизельный (настраиваемые)
• Опциональная система непрерывной фильтрации масла и ручной либо автоматический слив масла
• Вместимость партий: от 20 кг до 100 кг
• Функции безопасности: защита от перегрева и аварийный останов

Области применения

• Картофельные чипсы
• Картофель фри
• Банановые чипсы
• Тортилья-чипсы
• Глазированные арахис и аналогичные продукты
• Луковые кольца
• Самосы
• Чипсы из платано

Конфигурации (технические характеристики)
Модель: Batch Fryer Machine
Материал: пищевая нержавеющая сталь 304
Способ нагрева: электрический / газовый / дизельный (настраиваемый)
Диапазон температур: 0–300°C с цифровым управлением
Фильтрация масла: опциональная система непрерывной фильтрации
Слив масла: ручной или автоматический
Варианты емкости: 20 кг – 100 кг на партию
Безопасность: защита от перегрева, кнопка аварийной остановки

Преимущества

• Стабильное качество продукта за счет контроля времени и температуры жарки
• Снижение эксплуатационных расходов благодаря эффективной теплоизоляции и распределению тепла
• Гигиеничная конструкция с опциональной системой CIP для облегчения очистки
• Удобная панель управления с понятными индикаторами и программируемыми таймерами
• Возможности кастомизации для интеграции в существующие производственные линии

Интеграция в производственную линию
Может быть интегрирована с моечно‑очистными и очистными агрегатами, резаками, осушителями/обезжиривателями, машинами для приправления и упаковочными системами для создания готовой линии по производству снеков.

Поддержка и поставка
Стандартная поддержка включает 1 год гарантии, онлайн‑техническую поддержку, установку и обучение операторов (на месте или в режиме виртуального обучения), а также наличие запчастей. Типовой срок производства для кастомных моделей: 15–25 рабочих дней.

Дополнительные технические замечания
Емкость масла варьируется в зависимости от модели; типичный диапазон: примерно 80 л – 300 л в зависимости от конфигурации.

Технические спецификации

• Название модели: Batch Fryer Machine
• Материал конструкции: пищевая нержавеющая сталь 304
• Опции нагрева: электрический, газовый, дизельный (настраиваемые)
• Контроль температуры: цифровой термостат, 0–300°C
• Управление маслом: опциональная непрерывная фильтрация; ручной или автоматический слив
• Емкость партии: 20 кг – 100 кг
• Типичная емкость масла: ~80 л – 300 л (зависит от модели)
• Безопасность: защита от перегрева; кнопка аварийной остановки
• Очистка: гладкие нержавеющие поверхности; опциональная система CIP
• Гарантия и сервис: 1 год гарантии; установка и обучение доступны; поддержка запчастей
• Типовой срок производства: 15–25 рабочих дней (в зависимости от настройки)