ОбзорКонвейер охлаждения продуктов FoodLine быстро охлаждает горячие изделия перед упаковкой, сохраняя текстуру и вкус и обеспечивая безопасность пищевых продуктов. Подходит для снеков: чипсов, картофеля фри, выпечки и кондитерских изделий.
Ключевые характеристики- Современное охлаждение с вариантами принудительной или окружающей вентиляции; равномерное распределение воздуха для быстрого и однородного охлаждения по всей ленте.
- Индивидуальная длина конвейера и скорость ленты, регулируемая через инвертор (VFD), для соответствия времени охлаждения и производительности.
- Гигиеничный конструктив для пищевой промышленности из нержавеющей стали 304, стойкий к коррозии и легко очищаемый; соответствует требованиям HACCP и гигиеническим требованиям CE.
- Несколько вариантов лент: модульная пластиковая, проволочная сетка или PU-лента в зависимости от продукта и способа обработки.
- Энергоэффективные узлы с приводами с переменной скоростью и энергосберегающими вентиляторами для снижения эксплуатационных затрат.
- Конструкция, облегчяющая мойку и обслуживание: открытая рама, съёмные ленты, гладкие контактные поверхности и электрооборудование с классом защиты IP для влажных сред.
- Средства безопасности: аварийный стоп и защита от перегрузки.
Области применения- Чипсы и снеки
- Картофель фри и жареные продукты
- Печенье, крекеры и выпечка
- Мясные и растительные котлеты
- Варёные или приготовленные на пару овощи
- Кондитерские изделия и шоколад
Технические характеристики- Материал — нержавеющая сталь 304
- Тип ленты — модульная пластмассовая / проволочная сетка / PU-лента
- Тип охлаждения — окружающий воздух / принудительный воздух / вентиляторный
- Электропитание — 380V, 50Hz, 3-фазный (на заказ)
- Двигатель — энергоэффективный мотор-редуктор
- Скорость ленты — регулируется через инвертор (VFD)
- Длина — 2 м – 20 м (возможны варианты по заказу)
- Ширина — 300 мм – 1500 мм
- Безопасность — аварийный стоп, защита от перегрузки
Интеграция и совместимостьМожет быть интегрирован с фритюрницами, ножевыми машинами, конвейерами обезжиривания, инспекционными лентами и упаковочными линиями. Доступны варианты кастомной инженерии для бесшовной интеграции в существующие производственные линии.