Темперирующая машина для шоколада Diva25

Описание Автоматическая, непрерывно работающая отпускная машина от расплавления по донной марии до отпуска по охлаждающему газу с компрессором хладагента. Вместимость чаши, оснащенной смесителем, поддерживающим равномерность и равномерность шоколадной жидкости, изготовленным из нержавеющей стали AISI304, составляет 25 кг. Выдвижной шнек позволяет быстро и глубоко очистить машину для быстрого перехода от переработки одного вида шоколада к другому. Высокоточные датчики контролируют все температуры через специальную плату. Темперирующая машина укомплектована вибрационным столом с подогревом, педалью протока для дозирования желаемого количества продукта и автоматическим таймером запуска. Кроме того, поток шоколада регулируется. Технические характеристики Вместимость чаши: 25 кг Производительность в час: 90 кг/ч Размеры: мм 510 x 760 x 1560ч