Темперирующая машина для шоколада Diva12

Описание Автоматическая, непрерывно работающая отпускная машина от расплавления по донной марии до отпуска по охлаждающему газу с компрессором хладагента. Вместимость чаши, оснащенной смесителем, поддерживающим равномерность и равномерность шоколадной жидкости, изготовленным из нержавеющей стали AISI304, составляет 12 кг. Выдвижной шнек позволяет быстро и глубоко очистить машину для быстрого перехода от переработки одного вида шоколада к другому. Высокоточные датчики контролируют все температуры через специальную плату. Темперирующая машина укомплектована подогреваемым вибрирующим столом и педалью проточного действия для дозирования желаемого количества продукта. Кроме того, поток шоколада регулируется. Технические характеристики Вместимость чаши: 12 кг Производительность в час: 60 кг/ч Размеры: мм 440 x 690 x 1570ч