Вакуумный массажер для мяса MACDAL-Plus+ series

с системой охлаждения

Массажеры с полным процессом серии MACDAL PLUS+ разработаны с целью объединения процессов размораживания, мацерации, массажа, маринада и даже нагрева в одной машине. Это позволяет исключить потерю веса продукта при разморозке, повысить качество мяса и добиться значительного снижения производственных затрат, сократить непроизводительные сроки загрузки и выгрузки продукта. Характеристики: - Емкость с регулируемым наклоном активируется гидравлическим устройством. - Набор клиновидных трапециевидных лопастей с охлаждением. - Измерительная система для интегрированного контроля веса. - Закрытие и открытие основного входа продукта автоматическим механизмом. - Измерение внутренней температуры во время процесса. - Воздухозаборная головка внутри барабана. - Система двойной фильтрации в вакуумном насосе. - Компактное встроенное холодильное оборудование (при желании может быть установлено вне помещения). - Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 и технических пластмасс FDA. - Панель управления с сенсорным экраном и программируемым автоматом. - Настройка параметров с экрана управления (скорость, наклон, температура, циклы, рецепты по продуктам и т. д.). Включает в себя: - Система загрузки блоков с использованием пластикового ленточного конвейера с разделителями.