Для стекания жидкости из мясных частей, поступающих из инъектора, собирая излишки рассола. Массаж, который производится, легкий и осуществляется только с целью удаления излишка рассола, и соответственно, излишнего блеска мяса, также для упрощения закрытия отверстий, оставленных иголками перед упаковкой.
Характеристики:
- Время стекания регулируемой (регулируя скорость вращения массажера и наклона установки).
- Барабан сделан из стержней, подходящих для очень деликатных продуктов, таких как куры и индейки.
- Насос для подачи дезинфикцирующего средства на входе продукта.
- Воронка входа и выхода с регулируемой высотой.
- Передача с помощью моторедуктора с помощью заводной головки и цепи тяги.
- Регулируемая скорость вращения с помощью частотного вариатора.
- Емкость для сбора рассола с датчиками уровня и насос для рассола с автоматической функцией.
- Высота передних ножек регулируемая, с помощью винтовой системы и ручной фиксации.
- Складные боковые ограждения для легкой мойки и обработки.
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 и технических пластмасс FDA.
- Кнопочная панель управления встроена в корпус машины.
* Примечание: характеристики машины, такие как высота ввода продукта, производительность, диаметр входа, скорость поворота и т. д. Они настраиваются в соответствии с конкретными потребностями клиента.