Позволяет быстро, контролируемо и эффективно приготовить рассол любого типа, сократить время перемешивания, избежать повышения температуры и улучшить растворение добавок.
Характеристики:
- Емкость квадратной формы с опорой для турбомешалки.
- Мешалка с пропеллерной головкой.
- Платформа с лестницей доступа.
- Устройство для подсчета литров при входе воды.
- Воронка для смешивания добавок по эффекту Вентури.
- Насос с высокой пропускной способностью.
- Ручной клапан разгрузки и слива типа DIN.
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 и технических пластмасс FDA.
- Кнопочная панель управления с таймером.
Опции (не включены):
- Сенсорный экран с программированием рецептов.
- Автоматическая система клапанов.
- Двойная рубашка охлаждения.
- Труба с форсунками для мойки для внутренней части емкости.