Тестомешалка со спиральной пружиной MD-W Line seriesдля булочнойсо сменными чашаминапольная
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Тип
- со спиральной пружиной
- Применение
- для булочной
- Характеристика чаши
- со сменными чашами
- Установка
- напольная
- Емкость
302 l, 416 l, 673 l, 1 100 l
(80 gal, 110 gal, 178 gal, 291 gal)- Объем муки
100 kg, 150 kg, 250 kg, 360 kg
(220 lb, 331 lb, 551 lb, 794 lb)- Диаметр чаши
850 mm, 1 000 mm, 1 200 mm, 1 570 mm
(33 in, 39 in, 47 in, 62 in)- Мощность
22 kW, 30 kW, 37 kW
(29,91 hp, 40,79 hp, 50,31 hp)- Глубина аппарата
1 800 mm, 2 370 mm, 2 640 mm, 3 145 mm
(71 in, 93 in, 104 in, 124 in)- Вес аппарата
2 900 kg, 3 750 kg, 5 400 kg, 5 900 kg
(6 393 lb, 8 267 lb, 11 905 lb, 13 007 lb)
Описание
Тестомесильная машина с системой выгрузки со дна. Тесто выгружается на конвейерную ленту или в подвижную дежу. Система замешивания теста может быть спиральной MD-Line или с двойным месильным инструментом (MDW Line).
Эта компактная система, состоящая из одной или нескольких тестомесильных машин, позволяет напрямую загружать производственные линии. В расширяющейся части установки предусмотрена возможность использовать систему для расстойки теста.
Машина была спроектирована, учитывая, в особенности, санитарные нормы и функциональность машины: главным образом, очистку заглушки дежи. Передача дежи гарантирует постоянное вращение, что улучшает качество теста. Эта же передача была спроектирована для того, чтобы обеспечить более длительный срок службы и отсутствие технического обслуживания, если сравнивать с классическими фрикционными колесами, используемыми в этой области.
Тестомесильная машина может поставляться укомплектованной рядом дополнительного оборудования, например, Vario Drive System (VDS, приводной системой с вариатором скоростей), позволяющей регулировать скорость тестомесильного инструмента и дежи.
ВИДЕО
Каталоги
Для этого товара не доступен ни один каталог.
Посмотреть все каталоги Escher mixers
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.