Тестомешалка со спиральной пружиной MD Line seriesдля булочнойсо сменными чашаминапольная
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Тип
- со спиральной пружиной
- Применение
- для булочной
- Характеристика чаши
- со сменными чашами
- Установка
- напольная
- Емкость
270 l, 380 l, 600 l, 700 l
(71 gal, 100 gal, 159 gal, 185 gal)- Объем муки
100 kg, 150 kg, 250 kg, 300 kg
(220 lb, 331 lb, 551 lb, 661 lb)- Диаметр чаши
850 mm, 1 000 mm, 1 200 mm, 1 300 mm
(33 in, 39 in, 47 in, 51 in)- Мощность
18 kW, 30 kW
(24,47 hp, 40,79 hp)- Ширина аппарата
1 050 mm, 1 130 mm, 1 340 mm, 1 470 mm
(41 in, 44 in, 53 in, 58 in)- Глубина аппарата
1 800 mm, 2 370 mm, 2 640 mm, 2 770 mm
(71 in, 93 in, 104 in, 109 in)- Высота аппарата
1 770 mm, 2 340 mm, 2 380 mm, 2 930 mm
(70 in, 92 in, 94 in, 115 in)- Вес аппарата
2 100 kg, 2 700 kg, 4 200 kg, 4 600 kg
(4 630 lb, 5 952 lb, 9 259 lb, 10 141 lb)
Описание
Тестомесильная машина с системой выгрузки со дна. Тесто выгружается на конвейерную ленту или в подвижную дежу. Система замешивания теста может быть спиральной MD-Line или с двойным месильным инструментом (MDW Line).
Эта компактная система, состоящая из одной или нескольких тестомесильных машин, позволяет напрямую загружать производственные линии. В расширяющейся части установки предусмотрена возможность использовать систему для расстойки теста.
Машина была спроектирована, учитывая, в особенности, санитарные нормы и функциональность машины: главным образом, очистку заглушки дежи. Передача дежи гарантирует постоянное вращение, что улучшает качество теста. Эта же передача была спроектирована для того, чтобы обеспечить более длительный срок службы и отсутствие технического обслуживания, если сравнивать с классическими фрикционными колесами, используемыми в этой области.
Тестомесильная машина может поставляться укомплектованной рядом дополнительного оборудования, например, Vario Drive System (VDS, приводной системой с вариатором скоростей), позволяющей регулировать скорость тестомесильного инструмента и дежи.
ВИДЕО
Каталоги
Для этого товара не доступен ни один каталог.
Посмотреть все каталоги Escher mixers
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.