Плавитель-растяжитель DM5000/CIP

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: ОТ 1.500 КГ ДО 2.500 КГ/ЧАС, ОТ 2.500 КГ ДО 5.000 КГ/ЧАС DIMA в силе удовлетворить даже самые комплексные требования молочной промышленности, предлагая адекватные, инновационные и надёжные производственные решения для больших производственных мощностей. Машина плавления-вытягивания мод. DM5000/CIP специально спроектирована для непрерывного вытягивания и вымешивания высококачественных и разнообразных сыров группы «паста филата». В частности предназначена для производства сыров с низким и средним содержанием влажности, таких как пицца-сыр, тёртый сыр, проволоне, кашкавал, кассери. Агрегат укомплектован группой подготовки, нагревания и циркуляции горячей воды, предусматривает контур для автоматической СИП-мойки, и автоматической панелью управления с ПЛК. ОСОБЕННОСТИ •Идеальное решение для промышленных предприятий •Высокая производительность, универсальность и образцовые рабочие параметры •Полная автоматическая СИП-мойка •Непрерывное и постоянное действие •Машина плавления-вытягивания горячей водой •Укомплектована секцией предварительного нагревания сгустка с парой горизонтальных шнеков с противоположным вращением с регулируемой скоростью •Укомплектована секцией плавления-вытягивания сгустка с двумя наклонными шнеками с противоположным вращением с регулируемой скоростью для достижения заданной производительности •Укомплектована специальной системой, которая позволяет регулировать давление извлечения выходного продукта