Подходящие для сбалансированного прессования твердых или полутвердых сыров и рикотты, эти вертикальные прессы для мини сыров оснащены средствами для сбора и разгрузки сыворотки.
Их конструкция позволяет легко чистить и дезинфицировать. Они состоят из жесткой и прочной несущей рамы, пресс-колонки с пневматическими цилиндрами и ряда перекрывающихся полок, удерживаемых боковыми направляющими в нужном положении. Изготовленные полностью из нержавеющей стали, сыропрессы комплектуются системой независимого контроля и управления каждым пневматическим цилиндром.
Они просты в использовании и особенно эффективны, и доступны в различных размерах, содержащие от 1 до 9 полок.
---